تُعد إسطنبول، بجمالها الساحر وتاريخها العريق، ملتقى للثقافات والحضارات، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق المأكولات العربية. تنتشر في أحيائها المختلفة مطاعم تقدم أطباقًا من مختلف المطابخ العربية، مما يوفر تجربة غنية ومتنوعة للزوار وفي هذا المقال ينتعرف على أفضل المطاعم العربية في إسطنبول.
أشهر المطاعم في منطقة تقسيم وشيشلي
منطقة تقسيم وشيشلي هي قلب إسطنبول النابض، ومن أشهر المطاعم هناك:
مطعم المدينة – الشيف بوراك
من أفضل المطاعم العربية في إسطنبول ويقع بالقرب من منطقة تقسيم، ويُعتبر من أشهر المطاعم في إسطنبول، ليس فقط عربياً بل عالمياً. يُقدّم المطعم أطباقاً عربية وتركية على حد سواء، ويشتهر الشيف بوراك بعروضه الفريدة في تحضير الطعام أمام الزبائن. رغم ارتفاع أسعاره نسبياً، إلا أن التجربة تُعد استثنائية وتستحق الزيارة.
مطعم القاهرة (Cairo Restaurant)
في حي شيشلي، يقدم هذا المطعم تجربة مصرية أصيلة، حيث تتنوع قائمته بين الكشري، الملوخية، والحمام المحشي. يتميز بأجوائه الدافئة وخدمته الممتازة، مما يجعله وجهة مفضلة لمحبي المأكولات المصرية.
أشهر المطاعم في منطقة الفاتح
منطقة الفاتح هي عنوان لعبق التاريخ والمذاق الشامي، ومن أشهر المطاعم هناك:
مطعم خان الوزير
من أفضل المطاعم العربية في إسطنبول يقع في قلب منطقة الفاتح، ويُعرف بتقديمه لأشهى المأكولات العربية، خاصة الكبة الحلبية والمحاشي. يتميز بإطلالة رائعة على البحر وجو هادئ مناسب للعائلات. يفتح أبوابه من الساعة 11 صباحًا حتى 11:30 مساءً.
مطعم ساروجة
من أشهر المطاعم السورية في الفاتح، يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الشامية مثل الأوزي، ورق العنب، والكبب بأنواعها. يتميز بأجوائه الدافئة وخدمته الممتازة. يفتح من الساعة 10 صباحًا حتى 11:30 مساءً.
مطعم مزاج
يُعتبر من أهم المطاعم السورية في الفاتح، يتميز بالهدوء والراحة مع توافر أجواء عائلية مميزة. يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الشامية التقليدية.
أشهر المطاعم في منطقة باشاك شهير
منطقة باشاك شهير هي ارض التنوع العراقي والسوري، ومن أشهر المطاعم هناك:
مطعم المسكوف العراقي
يقع في منطقة باشاك شهير، ويُعتبر من أبرز المطاعم العراقية في إسطنبول. يشتهر بتقديم السمك المسكوف، وهو طبق عراقي تقليدي يتم شوي السمك بطريقة مميزة على الفحم. يمتاز المطعم بأجوائه العائلية الهادئة وتصميمه المستوحى من الثقافة العراقية.
مطعم بروستد عبد الحميد
يقع في منطقة باشاك شهير، ويُعرف بتقديمه لأشهى أنواع الدجاج المشوي والبروستد، بالإضافة إلى السندويشات الغربية. يتميز بجودة مكوناته وسرعة الخدمة، مما يجعله خيارًا مفضلًا لمحبي الوجبات السريعة.
مطعم شاورما الأغر
من أفضل المطاعم العربية في إسطنبول وهو متخصص في تقديم الشاورما السورية بنكهات متنوعة، ويُعتبر من المطاعم التي تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والزوار. يتميز بأسعاره المناسبة وجودة أطباقه.
أشهر المطاعم في منطقة بيليك دوزو
منطقة بيليك دوزو ستجد المذاق اللبناني والشرقي، ومن أشهر المطاعم في المنطقة:
مطعم أريا إسطنبول
يقع في منطقة بيليك دوزو، ويُقدم هذا المطعم أطباقًا من المطبخ العربي والغربي، وسط أجواء أنيقة وديكورات عصرية. يُعد مكانًا مثاليًا للقاءات العائلية والمناسبات الخاصة.
مطعم بيغ بايت
يُعد من أشهر المطاعم العربية في منطقة بيليك دوزو، يقدم لزواره العديد من الأطباق الشرقية مثل الكبسة، والرز ببازلاء، والكباب بانجان، وورق العنب، والأوزي، والششبرك، بالإضافة إلى قائمة المأكولات الغربية مثل البرجر والفاهيتا. يفتح من الساعة 10 صباحًا حتى 2:30 صباحًا.
أشهر المطاعم في منطقة اسنيورت
منطقة اسنيورت مكان النكهات اليمنية والفلسطينية، ومن أشهر المطاعم في المنطقة:
مطعم الركن اليمني
يقع في منطقة اسنيورت، ويُقدم هذا المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات اليمنية والخليجية، وسط أجواء تعكس الفلكلور اليمني الأصيل. يُعتبر مكانًا مثاليًا لتجربة المندي، الزربيان، والمأكولات البحرية على الطريقة اليمنية.
مطعم فلافل غزة
يقع في منطقة اسنيورت، ويُعد من أشهر المطاعم العربية في إسطنبول، يقدم العديد من المأكولات الشعبية مثل الحمص، الفول، والفلافل. تتميز أطباقه بأسعارها المناسبة وطعمها اللذيذ.
أشهر المطاعم في اسطنبول
مطعم زين فود (أفجلار)
يقع في منطقة أفجلار، ويُقدم هذا المطعم مجموعة من المأكولات السورية مثل المشويات والمعجنات، ويُعتبر من الأماكن المفضلة للعائلات الباحثة عن تجربة طعام مميزة.
مطعم بروستد الشام (بغجلار)
يقع في منطقة بغجلار، ويُقدم هذا المطعم وجبات سريعة مثل الدجاج البروستد والسندويشات، ويُعرف بجودة أطباقه وأسعاره المناسبة.
مطعم علي بابا (Aksaray)
واحد من أقدم المطاعم العربية في منطقة أكسراي، وهو مشهور بتقديم وجبات عراقية تقليدية مثل الدولمة، البرياني، والكباب العراقي. يتميز بجلساته الواسعة وأجوائه الدافئة، ويُعتبر ملاذاً لمحبي المأكولات العراقية الأصيلة.
مطعم السلام (Aksaray)
يقع في منطقة أكسراي، ويقدّم السلام مزيجًا رائعًا من المأكولات الشامية والخليجية، ويقع في قلب أكسراي، قريبًا من محطات الميترو ومراكز التسوق، ما يجعله محطة مريحة للسياح خلال يومهم.
مطاعم إسطنبول نباتية
مطعم حمص و فلافل – Esenyurt
من أشهر المطاعم النباتية التي تقدم الحمص، الفلافل، المسبحة، والمتبل. يتميز المطعم بمذاق الأطباق الشامي الأصيل، وبأسعاره المناسبة وجودة المكونات.
مطعم أورينت هاوس – الفاتح
يقع في منطقة الفاتح، ويقدّم مجموعة من الأطباق النباتية مثل المجدّرة، والمتبل، بالإضافة إلى الحساء النباتي والمقبلات اللذيذة. يتميز المطعم بأجوائه الهادئة والمريحة، وهو خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبات صحية ولذيذة.
الأسئلة الشائعة
1. ما هو الطعام المشهور في إسطنبول؟
تشتهر إسطنبول بتنوع مطابخها، بما في ذلك المأكولات التركية والعربية. من أشهر الأطباق التي يمكن تذوقها في إسطنبول هي الكباب التركي، الكفتة، المانتي (الزلابية التركية)، وأطباق الفطائر مثل البوريك. أما في المطاعم العربية، فستجد أطباقاً مثل الكبسة، الشاورما، الكبة، والمأكولات الشامية.
2. كم سعر وجبة الطعام في إسطنبول؟
تتفاوت أسعار الوجبات في إسطنبول بشكل كبير حسب المنطقة والمطعم. بشكل عام، تتراوح تكلفة الوجبة في مطاعم إسطنبول من 50 إلى 150 ليرة تركية للوجبة الواحدة في المطاعم المتوسطة. أما في المطاعم الفاخرة، فقد تصل التكلفة إلى 300 ليرة تركية أو أكثر. وفي المطاعم التي تقدم المأكولات العربية، مثل الشاورما والفلافل، يمكن أن تتراوح الأسعار بين 30 و 70 ليرة تركية.
3. هل هناك خيارات طعام نباتية في إسطنبول؟
نعم، إسطنبول تتمتع بتنوع كبير في الخيارات النباتية. العديد من المطاعم العربية والتركية تقدم خيارات نباتية، مثل التبولة، المتبل، الفلافل، والكبة النباتية. كما توجد العديد من المطاعم التي تركز على المأكولات النباتية بشكل كامل، مثل “مطعم حمص وفلافل” في منطقة إيسين يورت، الذي يعد من الأماكن المثالية للمأكولات النباتية.
4. هل تقدم المطاعم العربية في إسطنبول طعامًا حلالًا؟
نعم، تقدم معظم المطاعم العربية في إسطنبول طعامًا حلالًا، حيث يتم تحضير الطعام وفقًا للتقاليد الإسلامية. إذا كنت تبحث عن مطعم حلال، يمكنك بسهولة العثور على أماكن تقدم وجبات حلال بشكل صارم.
5. كيف يمكن الوصول إلى المطاعم العربية في إسطنبول؟
تتنوع وسائل النقل في إسطنبول، بما في ذلك المترو، الترام، والحافلات. يمكنك بسهولة الوصول إلى معظم المناطق التي تحتوي على مطاعم عربية باستخدام وسائل النقل العامة أو التاكسي. منطقة “أكسراي” و”الفاتح” تعتبر من المناطق القريبة من محطات الميترو، ما يسهل الوصول إليها من مختلف أنحاء المدينة.
الخاتمة
تُعد إسطنبول واحدة من أكثر المدن التركية التي تبرز فيها الثقافة العربية، بما في ذلك المأكولات العربية الشهيرة التي تحاكي طعم الأصالة والتقاليد. من خلال التجول في مختلف أحياء المدينة، يمكنك اكتشاف العديد من المطاعم التي تقدم أشهى الأطباق العربية، بداية من المطبخ المصري، وصولاً إلى المطبخ الشامي واليمني. سواء كنت تبحث عن تجربة تناول طعام فاخرة في مطاعم عالية المستوى، أو تفضل الأطعمة الشعبية في أجواء بسيطة وودية، فإن إسطنبول تقدم لك خيارات لا حصر لها تناسب جميع الأذواق والميزانيات.
